重庆可欣餐饮培训
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课程内容
鸡公煲实训
课程亮点
-
专业指导
适用人群
-
初级
目标收获
鸡公煲实训
课程介绍
鸡公煲是 烧鸡公和川渝干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。
实训讲解
A、理论学习：
1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
B、示范讲解：
1、老师手把手的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
校区
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机构评分
环境：4.6师资：5.0服务：4.6效果：5.0
公示信息
店铺名称：重庆可欣餐饮培训
单位名称：重庆可欣餐饮管理有限公司
账号名称：cqpwx（187******45）
所属城市：重庆
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 172882
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