可欣餐饮培训老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 172882
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号

铁板烧实训

请咨询 课时 | 任意时段 班型 | 小班 上课
课程学费： 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区： 1个 (重庆飘味香) 详情
免费预约
权益领取成功，请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了
课程内容

铁板烧实训

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

铁板烧实训

课程介绍

铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。

实训讲解

A、理论学习：

1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

B、示范讲解：

1、老师手把手的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C.自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

校区

学员评价

  • 刘

    刘*生139****4208

    2024/03/31 报名课程：广式烧腊培训

    环境5师资5服务5效果5

    服务好、收费合理、值得加入学习
  • 童

    童童*133****9256

    2024/04/29 报名课程：长沙臭豆腐实训

    环境4师资5服务4效果5

    学的长沙臭豆腐，不错。

您可能还关注

看了此课程的学员还看了

    「重庆可欣餐饮培训」是重庆可欣餐饮管理有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：4.5师资：5.0服务：4.5效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：重庆可欣餐饮培训

    单位名称：重庆可欣餐饮管理有限公司

    账号名称：cqpwx（147******10）

    所属城市：重庆

    入驻时长：2年会员

    联系电话：400-029-0997 转 172882

    相关课程

    微信咨询

    返回顶部