重庆可欣餐饮培训
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课程内容
来凤鱼实训
课程亮点
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专业指导
适用人群
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初级
目标收获
来凤鱼实训
课程介绍
“来凤鱼”是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。而后来这些流行的“江湖菜”，在烹制手法上，都没有摆脱“来凤鱼”的影响。来凤鱼曾被注明书法家杨萱庭题词夸赞“鲜鱼美”。
【飘味香正宗来凤鱼】
由川菜大厨精心钻研改良，历经数年方沉淀成美味。成菜辣椒红艳、鱼肉白嫩，鲜香麻辣，令人食欲大开。鱼片颇大，用筷子夹住却能颤颤巍巍不破，嫩滑中略带软糯，老坛酸菜的醇厚恰到好处的包裹着鱼肉的鲜香，余味绕梁。
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机构评分
环境：4.5师资：5.0服务：4.5效果：5.0
公示信息
店铺名称：重庆可欣餐饮培训
单位名称：重庆可欣餐饮管理有限公司
账号名称：cqpwx（147******10）
所属城市：重庆
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 172882
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