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重庆尚味佳餐饮老师直接接听
酒桶厨艺火盆烧烤技术,采用火盆纯碳烤方式、选取新鲜优质食材、通过多种秘制香料腌制入味、由经验丰富的烧烤师傅根据不同菜品特点、掌握佳火候,以保证菜品味道鲜美、外焦里嫩的佳口感。
火盆烧烤培训内容:
1、香料、食材的选择和辨认。
2、秘制烧烤油的制作技术。
3、火盆烧烤菜品的初加工、腌制技术、串签技术。
4、火盆烧烤实际烤制培训(师傅一对一指导)。
5、配料、烧烤工具采购指南。
6、火盆烧烤全套技术配方无条件提供。
老师
领域:中式烹饪培训、餐饮培训
教授:冷串串培训、清汤黄牛肉培训、酸菜鱼培训、特色汤锅培训、特色中餐培训、钵钵鸡培训、冷吃技术培训、西昌火盆烧烤培训、特色龙虾培训、串串烧烤培训、万州烤鱼培训、麻辣香锅培训、特色干锅培训、煲仔饭培训、早餐包子馒头技术培训、重庆小面培训、顶味牛肉培训、鱼火锅培训、串串香培训、火锅技术培训、功夫冒菜培训、张氏馋嘴鹅培训、张氏霸王卤龙虾、现捞卤菜技术培训
简介:擅长特色小吃、早餐系列
领域:特色小吃培训、餐饮培训
教授:冷串串培训、清汤黄牛肉培训、酸菜鱼培训、特色汤锅培训、特色中餐培训、钵钵鸡培训、冷吃技术培训、西昌火盆烧烤培训、特色龙虾培训、串串烧烤培训、万州烤鱼培训、麻辣香锅培训、特色干锅培训、煲仔饭培训、早餐包子馒头技术培训、重庆小面培训、顶味牛肉培训、鱼火锅培训、串串香培训、火锅技术培训、功夫冒菜培训、张氏馋嘴鹅培训、张氏霸王卤龙虾、现捞卤菜技术培训
简介:擅长:擅长烤鱼、串串烧烤、火盆烧烤
学员评价
黄*生136****1138
2023/07/28 报名课程:功夫冒菜培训
环境5师资5服务5效果5
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环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:重庆尚味佳
单位名称:重庆尚味佳餐饮管理有限公司
账号名称:cqjtcy(156******88)
所属城市:重庆
入驻时长:5年会员
联系电话:400-029-0997 转 59099