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课程介绍
酒桶厨艺重庆火锅技术是在传统火锅基础上经过多年悉心研究，逐步改良完善而成，在市面上非常火爆。
如果你想了解重庆火锅技术
酒桶厨艺功夫冒菜技术不加任何添加剂，全部采用纯天然香料炒作而成，做到真正的健康，天然。
功夫冒菜培训内容：
1、功夫冒菜原料的选择和辨认。
2、功夫冒菜原材料的处理加工方法。
3、功夫冒菜底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。
4、功夫冒菜兑碗底的技术，调味的技术。
5、功夫冒菜菜品的制作，腌制的技术 。
6、功夫冒菜的各种蘸料的制作与调配。
7、火锅老油的回收及清洗。
8、功夫冒菜全套技术配方无条件提供。
学员操作及作品展示：
酒桶厨艺培训优势：
1、国家名厨、国家一级火锅调料师亲自教学。
2、实体店培训，一对一手把手的教。
3、实际操作为主，全部学员亲自操作。
4、不限时间，学会为止，满意后在回家。
5、5年内，免费学习串串香新技术和新配方。
6、2人学习，只收一人费用，包吃住，包材料。
致学员的一段话：
毫无保留教你全套技术和配方，让你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道，味道不行的话，相当于白浪费钱；只有味道好，有特色才能抢占市场，才能成功赚钱。张老师坚持真材实料教学，认真教会每一个学员，让学员都能够达到师傅水平。
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老师 10年经验 教授24门课程
领域：中式烹饪培训、餐饮培训
教授：冷串串培训、清汤黄牛肉培训、酸菜鱼培训、特色汤锅培训、特色中餐培训、钵钵鸡培训、冷吃技术培训、西昌火盆烧烤培训、特色龙虾培训、串串烧烤培训、万州烤鱼培训、麻辣香锅培训、特色干锅培训、煲仔饭培训、早餐包子馒头技术培训、重庆小面培训、顶味牛肉培训、鱼火锅培训、串串香培训、火锅技术培训、功夫冒菜培训、张氏馋嘴鹅培训、张氏霸王卤龙虾、现捞卤菜技术培训
简介：擅长特色小吃、早餐系列
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老师 9年经验 教授24门课程
领域：特色小吃培训、餐饮培训
教授：冷串串培训、清汤黄牛肉培训、酸菜鱼培训、特色汤锅培训、特色中餐培训、钵钵鸡培训、冷吃技术培训、西昌火盆烧烤培训、特色龙虾培训、串串烧烤培训、万州烤鱼培训、麻辣香锅培训、特色干锅培训、煲仔饭培训、早餐包子馒头技术培训、重庆小面培训、顶味牛肉培训、鱼火锅培训、串串香培训、火锅技术培训、功夫冒菜培训、张氏馋嘴鹅培训、张氏霸王卤龙虾、现捞卤菜技术培训
简介：擅长：擅长烤鱼、串串烧烤、火盆烧烤
老师
学员评价
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- 黄
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黄*生136****1138
2023/07/28 报名课程：功夫冒菜培训
环境5师资5服务5效果5
已经报名学习，课程挺满意的
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：重庆尚味佳
单位名称：重庆尚味佳餐饮管理有限公司
账号名称：cqjtcy（156******88）
所属城市：重庆
入驻时长：5年会员
联系电话：400-029-0997 转 59099
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