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课程介绍
重庆西点烘焙培训可以根据不同的温度分为室温小吃、冷食和热点。根据西点的不同用途，可分为茶点和茶点。对于这些不同的用途，点心的种类也不同。根据厨房工作的不同分工，也可分为面包、糕点和巧克力。这些包括几乎所有的西式糕点。然后用面粉、酵母和其他一些食品原料，加上一些添加剂，通过一系列的工艺视频，这种食品有许多种类和良好的口味，如面包、蛋糕等。烘焙食品深受许多年轻人的喜爱。西点烘焙培训
西点烘焙是一门能激发人们内心情感的艺术，是爱与美的体验。通过烘烤，现代人逐渐钝化了灵魂，激发了人与人之间的沟通、分享和爱的能力。手工西点，继承健康生活理念，提高学生的生活能力。所以烘焙是一个爱的过程，一个分享的过程，一个发现自己的过程。通过这些课程，学生们可以成长为更好的自己。
培训对象：零基础、有经验者都可学习，针对独立开工作室、创业及微店课程的，内容全面、系统、专业、实用。小班制、情景化、实操教学为主，实用性、创新性教学特色。
培训目标：对西点知识详细了解，对西点设备、工具的认识、保证在此基础上创新。
培训时间：学习时间1-3周左右，视个人情况而定。循环教学。签订学习合同，如果一期没有学会，下期可继续免费学习。
培训内容：1、机器设备的介绍和操作方式；2、各类原料的讲解和使用技巧；3、原料的采购和讲解；4、各类西点慕斯的制作手法讲解示范
上课时间：上午9:30-12:00 下午13:30-17：00（周一至周六）。
上课形式：小班教学，定期开班，循环授课，时间不限，学会为止
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老师 13年经验 教授7门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：甜品饮品培训、韩式裱花培训、英式翻糖培训、西点烘焙培训、欧包面包培训、法式甜点培训、滴落奶油培训
简介：国家高级西式师2014年重庆罗莎蛋糕烘焙连锁企业西点主管、技术督导2017年重庆幸福西饼站长、技术负责人擅长课程：高级西点 法甜甜点 私房甜品 工艺饼干王老师是全能型西式烹调人才，专业技术熟练，有独到的经验和技巧，重视基本功与创新思维并进。
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老师 12年经验 教授7门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：甜品饮品培训、韩式裱花培训、英式翻糖培训、西点烘焙培训、欧包面包培训、法式甜点培训、滴落奶油培训
简介：2016年香港潘多拉国际翻糖大赛中荣获第三名擅长课程：翻糖蛋糕艺术 翻糖花卉 翻糖仿真人偶 面塑艺术 拉糖糖艺王老师极具艺术天赋，拥有一双创造艺术的双手，善于设计高难度及异性翻糖蛋糕。曾为多家知名公司制作商业定制蛋糕，以及多位明星制作生日蛋糕毕业于中央美术学院，专业主修设计和手绘插画，在校期间就职于全国的翻糖连锁品牌学习制作并担任技术骨干，毕业后师从“糖王周毅”学习雕刻和面塑。在教学过程中，学生们都称跟王老师学习做翻糖，是一种修养的积累，是感受艺术美的一个过程，完全忘却自己是在学习，而是沉醉在创造艺术的氛围当中，不仅是学习，更是一种享受。年轻就是资本，但王老师绝不以此而没拿下自己的节拍，始终以为艺术创作而努力。
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老师 12年经验 教授7门课程
领域：西点/烘焙培训、餐饮培训
教授：甜品饮品培训、韩式裱花培训、英式翻糖培训、西点烘焙培训、欧包面包培训、法式甜点培训、滴落奶油培训
简介：曾担任LISA YOUNGASHI·洋菓子技术顾问重庆希尔顿逸林酒店西点领班擅长课程：法式甜点 高级西点 手工巧克力曾任职上海马卡龙食品公司并参加上海烘培节系日本展获得团体金奖一步一步稳打稳扎，坚实的基础加上新的创意，不断的改进新的技法以达到好的效果为基准，用复杂的手法来诠释法甜单纯统一的层次感多年来炉火纯青的技法，运用在教学中。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：重庆优嘉烘焙培训
单位名称：重庆优嘉餐饮管理有限公司
账号名称：cqyjhb（******）
所属城市：重庆
入驻时长：5年会员
联系电话：400-029-0997 转 47457
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