务实、创新、开放、协作
重庆优嘉烘焙老师直接接听
法国一直以其浪漫的激情而闻名。法国人特别喜欢甜点。他们致力于研究各种甜点。法式甜品培训的价值来源于它的历史、文化内涵、艺术形态和风味组合。西点烘焙不仅仅是一项技能。很荣幸。美味的法国甜点很受欢迎。越来越多的人想学习法式甜点,享受这美好的生活。法式甜点培训课程主要是以实践教学为主,辅以理论示范,注重法式甜点技术,以了解法式甜点的知识和技术为主线,建立完整的法式甜点知识体系。法式甜品培训
自法式甜品传入中国以来,重庆西点培训从传统的简单技术逐渐进入了科学和艺术的殿堂。现代饮食文化不仅需要美味的食物,还需要食欲和美感。这与西点老师的认真总结和努力工作密不可分。今天,一批技术精湛、科学知识和艺术理论精湛的西点教师已经成长起来。他们已经成为西点文化的杰出继承人。同时,随着我国改革开放的深入,大批外国西餐教师进驻中国,向中国传播了西餐文化。中国的西方食品业也像海绵一样吸收了西方新的文化和相关知识。因此,可以毫不夸张地说,甜品师因传播文化而成为世界上一个受欢迎的职业。
培训对象: 零基础、有经验者都可学习,针对独立开工作室、创业及微店课程的,内容全面、系统、专业、实用。小班制、情景化、实操教学为主,实用性、创新性教学特色。
培训目标: 对法式甜品知识详细了解,对法式甜品设备、工具的认识、保证在此基础上创新。
培训时间: 学习时间1-3周左右,视个人情况而定。循环教学。签订学习合同,如果一期没有学会,下期可继续免费学习。免费学习。
培训内容: 1、机器设备的介绍和操作方式;2、各类原料的讲解和使用技巧;3、原料的采购和讲解;4、各类法式甜品的制作手法讲解示范
上课时间:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00(周一至周六)。
上课形式:小班教学,定期开班,循环授课,时间不限,学会为止
老师
简介:国家高级西式师2014年重庆罗莎蛋糕烘焙连锁企业西点主管、技术督导2017年重庆幸福西饼站长、技术负责人擅长课程:高级西点 法甜甜点 私房甜品 工艺饼干王老师是全能型西式烹调人才,专业技术熟练,有独到的经验和技巧,重视基本功与创新思维并进。
简介:2016年香港潘多拉国际翻糖大赛中荣获第三名擅长课程:翻糖蛋糕艺术 翻糖花卉 翻糖仿真人偶 面塑艺术 拉糖糖艺王老师极具艺术天赋,拥有一双创造艺术的双手,善于设计高难度及异性翻糖蛋糕。曾为多家知名公司制作商业定制蛋糕,以及多位明星制作生日蛋糕毕业于中央美术学院,专业主修设计和手绘插画,在校期间就职于全国的翻糖连锁品牌学习制作并担任技术骨干,毕业后师从“糖王周毅”学习雕刻和面塑。在教学过程中,学生们都称跟王老师学习做翻糖,是一种修养的积累,是感受艺术美的一个过程,完全忘却自己是在学习,而是沉醉在创造艺术的氛围当中,不仅是学习,更是一种享受。年轻就是资本,但王老师绝不以此而没拿下自己的节拍,始终以为艺术创作而努力。
简介:曾担任LISA YOUNGASHI·洋菓子技术顾问重庆希尔顿逸林酒店西点领班擅长课程:法式甜点 高级西点 手工巧克力曾任职上海马卡龙食品公司并参加上海烘培节系日本展获得团体金奖一步一步稳打稳扎,坚实的基础加上新的创意,不断的改进新的技法以达到好的效果为基准,用复杂的手法来诠释法甜单纯统一的层次感多年来炉火纯青的技法,运用在教学中。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:重庆优嘉烘焙培训
单位名称:重庆优嘉餐饮管理有限公司
账号名称:cqyjhb(******)
所属城市:重庆
入驻时长:6年会员
联系电话:400-029-0997 转 47457