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多年来重庆欧艺秉持以技艺立足、以诚心待人的精神，深受业界好评
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课程介绍
烘焙理论课程：
一、烘焙原料应用与原料特性
二、设备运行与安全使用与维护
三、掌握干面团和湿面团的混合。
四、手工练习(揉搓、折叠、覆盖、切割、敲打、切割、揉搓和敲击)。
五、做面包馅。
六、独立实践。
面包烘培培训班课程：
基础知识和原材料介绍、法国棍子，软袋，玉米沙拉，火腿和猪肉松，卡特彼勒面包，菠萝袋、奶酪干酪，肉松面包，椰子蓝莓，墨西哥袋，奶酪包，蒜辫，日式麻辣长袍、巧克力甜甜圈，原始海藻糖甜甜圈，切碎的甜甜圈，坚果甜甜圈、南瓜吐司，牛奶吐司，全麦吐司，王后吐司，无糖烤面包，黑芝士正方形烤面包、椰子手碎屑、豆酱、手撕面包、猪肉松面包、牛角包，丹麦水果，金北海道，三角披萨，美味酥心，丹麦三明治，金砖、香薰袋、土豆面包、巧克力壳果、红薯芝麻壳果、大理石面包、金牛座、核桃松饼、蛋黄酥，木炭芝士片和蒜棒、全麦芝士面包，天然酵母核桃面包，苏打水袋，蒜棒等
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老师
简介：职称：西点师、烘焙师、面包师擅长：西式西点、面包饼干、常温蛋糕经验：15年从业经验个人荣誉：2008年技能大赛重庆赛区选拔赛优胜奖2010年技能大赛重庆赛区选拔赛三等奖2012新疆技能大赛西点制作大赛三等奖2015年新疆技能大赛西点制作大赛一等奖简介：曾在重庆沁园食品有限公司任职，在重庆市人人乐商业集团担任主管助理，新加坡新物语食品有限公司面包新语重庆分公司任职烘焙长、门店经理，在大型连锁企业任职期间受到重任，表现优异，后任其施展才华，*。8年开店经验，15年从业生涯，因其行业经验的积累及活跃的创新思维，制作出诸多的优良的产品，广受顾客及老板的称赞。魏大滫老师将自己多年累计的经验，认真负责地传授给学生，深受学生喜欢。
重庆 19年经验 412人浏览咨询- 文字
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老师
简介：职称：西点师、裱花师擅长：西点，裱花，韩式裱花，开店指导经验：19年从业经验个人荣誉：2009年中华烘焙大赛西点艺术主题赛西部赛区亚军2019年中华全国烘焙大赛“海融杯”职业经理人培训大赛优秀奖简介：周凤老师先后就职于重庆沁园食品有限责任公司、重庆布农阿努西餐厅担任裱花西点师，重庆米歇尔食品有限公司，重庆巴黎毂仓食品有限公司担任主管及店经理，2015年成都味墨方餐饮有限公司自主经营法式简餐及家庭烘焙培训，重庆西苑食品有限公司担任大足荣昌区区域经理，周凤老师从事西点裱花技术行业十多年，不仅专业技术能力强，还尤其擅长店面技术人员培训，热有相当丰富的门店管理实战经验，给学员提供宝贵可靠的技术及经验。
重庆 23年经验 388人浏览咨询- 文字
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简介：职称：西点师、面包师擅长：面包烘焙、常温蛋糕、饼干、经验：16年从业经验个人荣誉：中国烘焙食品工业协会会员江西烘培协会会员2012年江西烘焙职业技能竞赛三等奖2014年江西烘焙职业技能竞赛优胜奖2016年中国资溪面包技能大赛三等奖简介：16年来詹伟老师先后游历杭州、江苏、江西等城市，多次担任蛋糕组长及西点主管，詹伟老师不仅掌握了的教学内容，还拥有了丰富深厚的工作经验。无论从技术还是教学知识上，都具有一定的优越性。在教学过程中，詹伟老师将自己的所学都淋漓尽致的展现在课堂，传授给学员们，其独到的见解和幽默轻松的上课氛围俘获了大批学员们的喜爱。
重庆 20年经验 445人浏览咨询- 文字
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简介：职称：西点师、裱花师擅长：擅长生日蛋糕、西式西点、各种奶油类裱花制作经验：24年从业经验个人荣誉：2011年 黎国雄烘焙中心学习 获得裱花特等奖2013年全国焙烤职业技能竞赛广东选拔赛三等奖2015年全国焙烤职业技能竞赛广东选拔赛三等奖简介：张怡老师先后就职于重庆沁园食品有限公司、重庆丹堤食品有限公司、南侨油脂有限公司、杭州聚仙锅餐饮有限公司、诗怡甜点工作室、深圳拉咖啡重庆分公司、重庆B612亲子公司。曾担任多家公司的西点主管及厨师长，在业界多年的历练，她对市场情况了如指掌，专业能力毋庸置疑。轻松有趣的课堂氛围，手把手的实操教学，是师之典范。
重庆 28年经验 456人浏览咨询- 文字
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简介：职称：西点师、面包师擅长：擅长中级面包、欧包、丹麦系列面包经验：22年从业经验个人荣誉：中国烘焙食品工业协会会员重庆烘培协会委员2010年广州“工匠杯”技能竞赛 西点项目组一等奖2013年“安琪杯”全国面包技术比赛优胜奖简介：从普通的烘焙门店到的酒店，一直致力于烘焙行业，在这个行业已坚持了22年，不仅完美掌握了所有面包的研发精髓，还培养了非常专业的教学能力。在欧艺教学期间，李早国老师通过自己多年积累的经验，毫不吝惜的将自己的知识传授给学生，在就业或者创业的选择上，也会给学员好的建议。
重庆 26年经验 447人浏览咨询- 文字
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简介：职称：西点师、面包师擅长：各类面包、起酥类产品、新品研发、开店指导经验：16年从业经验个人荣誉：2008年深圳市创意西点大赛二等奖2009年南京市技能比赛西式面点个人赛金奖2011年全国焙烤技术比赛面包制作银奖2014年“安琪杯”全国面包技术比赛三等奖奖简介张东杰老师从事烘焙行业16年，曾任职于全国知名大型连锁饼屋，拥有多年的产品研发经验。专业能力不可否认，多次在大型技能比赛获奖。不仅专业技术能力强，擅长甜面包，欧包，起酥类产品，还尤其擅长店面技术人员培训，有相当丰富的门店管理实战经验，给学员提供宝贵可靠的技术及经验。
重庆 20年经验 377人浏览咨询- 文字
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简介：职称：西点师、裱花师擅长：西式糕点、创意生日蛋糕、韩式裱花、港式/台式甜品经验：18年从业经验个人荣誉：2008年全国冰激凌蛋糕创意大赛团队银奖2010年全国烘焙知识竞赛三等奖2012年上海市创意西点大赛一等奖简介：曾受聘于天来大酒店、金科大酒店等多家5星级酒店，重庆市人人乐商业集团、重庆华生园食品公司、咖啡厅等多家大型连锁企业也曾任其施展才华，18年从业生涯，因其活跃的创新思维，先后创作诸多惊艳之作，广受客户称赞。在重庆欧艺职业培训学校，余敏老师将自己多年累计的知识，倾囊相授，倍受学生尊敬。
重庆 22年经验 351人浏览咨询- 文字
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简介：职称：西点师、烘焙师、裱花师擅长：擅长西式西点、裱花蛋糕经验：26年从业经验个人荣誉：2005年上海市创意西点大赛一等奖2007年全国烘焙知识竞赛优秀奖2008年全国“安琪杯”焙烤技术比赛面包制作金奖2009年上海市高技能比赛西式面点裱花个人赛第二名简介：重庆首批西点引路人，从事西点行业26年，烘焙行业的创新型典范，具有丰富的实践与教学经验，教学过程中不仅把技术发挥得很好，还把西点行业创业就业的综合职业素养、市场营销、原料设备采购、店面管理、成本核算等都毫无保留的传授给学生。乃教师之典范。
重庆 30年经验 276人浏览咨询- 文字
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简介：职称：调酒师、饮品导师擅长：擅长花式调酒、英式调酒、饮品制作、果盘雕刻等经验：21年从业经验个人荣誉：2005年必富达金酒比赛深圳赛区 第二名2005年深圳市都市牛仔酒吧花式调酒比赛 名2007年深圳市本色酒吧花式调酒邀请赛 创艺奖2008年全国“波士”调酒比赛 金奖2015年中国调酒大师杯-西南赛区选拔赛 季军简介：国家认证技师调酒师，从事调酒师工作21年之久，是中国调酒行业的先导者。曾先后任职多家酒吧、酒店、高档私人会的首席调酒师或吧台主管。罗小明老师精通各种酒水知识及鸡尾酒的制作研发，还非常擅长饮品制作、果盘雕刻、咖啡制作。在授课时，罗老师专业又不失风趣，系统性、启发性、实战性互动强，对学员认真负责，内容与实际工作紧密结合，为国内多家酒吧、酒店培训出了无数专业的调酒师。
重庆 25年经验 346人浏览咨询- 文字
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简介：职称：西点师、面包师擅长：西式西点、各类面包、蛋糕、新品研发、开店指导经验：17年从业经验个人荣誉：2007年深圳市技能比赛西式面点个人赛银奖2008年全国焙烤技术比赛面包制作银奖2012年上海市创意西点大赛一等奖2017年第五届中国重庆职业技能大赛烘焙优胜奖简介：从事烘焙行业17年，曾任职于全国连锁知名品牌等大型蛋糕连锁企业，不仅对面包，蛋糕，西点有多年研发经验，还对店面管理、产品制作流程标准都有丰富的实践经验，并对此有独到的见解，教学方式新颖、幽默风趣都是邓雄老师的个人标签。
重庆 21年经验 392人浏览咨询- 文字
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：重庆欧艺西点烘焙职业学校
单位名称：重庆市渝中区欧艺职业培训学校
账号名称：cqoyxd（183******51）
所属城市：重庆
入驻时长：5年会员
联系电话：400-029-0997 转 34061
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