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茶艺师
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专业指导
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初级
课程介绍
课程前景
在国潮复兴与健康生活理念盛行的当下，历史悠久的茶文化正焕发出全新的生命力。茶艺师不仅是茶文化的传承者，更是现代品质生活的引导者，在高端茶舍、文化会馆、星级酒店、茶业品牌及教育培训机构中扮演着核心角色。随着消费升级，市场对专业、优雅、具备深厚文化素养的茶艺师需求与日俱增。掌握这门技艺，不仅能为个人增添魅力，更能开启一份宁静、高雅且富有文化底蕴的终身职业。
课程内容
本课程旨在系统培养学员掌握茶叶知识与茶艺技能的全面体系，从识茶、泡茶到品茶、悟茶，成为一名内外兼修的专业茶艺师。课程将理论与实践深度融合，具体分为以下几大核心模块：
模块一：茶文化通识与茶叶基础知识
本模块构建学员对茶叶的宏观认知与文化底蕴。内容涵盖：中国茶文化发展简史与核心精神；茶叶的起源与传播；全面学习六大茶类（绿茶、白茶、黄茶、青茶/乌龙茶、红茶、黑茶）的工艺界定、品质特征与代表性名茶。同时，深入讲解茶树的栽培、茶叶的采摘与精制加工等基础知识，奠定坚实的理论根基。
模块二：茶艺礼仪与行茶规范
学习茶艺师的专业风范与行为准则。内容包括：茶事服务中的仪容、仪表、仪态要求；茶艺师的言行举止规范；接待宾客的流程与礼仪。重点训练行茶前的准备（净手、备器、静心）与行茶过程中的动作要领，培养学员从容、优雅、专注的职业气质，将美学修养融入一举一动。
模块三：茶艺冲泡技艺深度实操
此为课程的核心技能模块，聚焦于对不同茶类的精准冲泡。
茶具知识与选用： 系统认识茶道六君子、主泡器（盖碗、紫砂壶）、品饮器、煮水器等，并学习根据不同茶类搭配相应的茶具。
冲泡技法专项训练： 深入学习玻璃杯、盖碗、紫砂壶三种主流冲泡方式的适用茶类与操作流程。重点掌握水温、投茶量、浸泡时间这“三要素”的精准控制，并通过反复实操，练习绿茶的上投法、中投法，乌龙茶的壶泡法与功夫茶艺，以及黑茶的润茶与煮饮技巧等。
模块四：茶叶评审与储存管理
培养学员科学的评鉴能力与茶叶管理能力。学习专业的茶叶审评方法，通过干看外形、湿评内质（香气、汤色、滋味、叶底）来准确判断茶叶的品质等级与特性。
师资力量
柯凡教育的茶艺师课程，由国家高级茶艺师、茶叶评审专家、资深茶文化学者及拥有多年知名茶企运营经验的管理者共同执教。他们不仅技艺精湛、理论深厚，更对中华茶文化怀有无限热忱与独到见解。在他们的悉心指导下，您学到的将不仅是泡茶的手法，更是修身养性的法门与连接古今的文化智慧，为您在茶领域的精深发展奠定权威、纯正的基础。
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