专业进口设备,多元化的特色教学课程。
奇拉咖啡调酒老师直接接听
重庆奇拉咖啡培训学校《单品咖啡冲煮萃取课程》
适合人群:兴趣爱好.技术提升
课程方向:零基础教学.全面了解单品咖啡知识,懂得三大咖啡器具操作方法。
课程时间:3天/15课时
上课时间:(周末班)10:00-12:00 13:30-16:30
(晚班)18:30-21:00
课程费用:1280元(含原料.教材.一费制)
上课人数:每班限4人内
课程大纲
1.咖啡基础知识
学习内容:咖啡豆种分类.生豆加工处理的方式及风味特点.不同咖啡生豆特征与品鉴。
学习时间:2课时
2.单品咖啡器具
学习器具:虹吸壶Syphon.爱乐压AeroPress
学习内容:虹吸壶Syphon.爱乐压AeroPress进行咖啡制作以及品鉴,提升学员制作与品鉴能力.以及对单品咖啡的理解与认知。
学习时间:3课时
3.手冲咖啡
学习器具:手冲壶.浓度仪
学习内容:手冲壶介绍使用,器具认识与区别.萃取率对味道的影响,烘焙度、研磨粗细度、水温、手法等影响手冲咖啡风味展现的因素。
学习时间:5课时
奇拉咖啡培训罗老师
微信号:187******17
老师
简介:培训课程:《英式调酒专业/创业课程》从业时间:8年曾任职于/从业经验:2013-2015重庆Flavor Lounge 期间参加中国国际调酒大师杯西南片区冠军,全国亚军。君度女王团队挑战赛西区晋级全国季军。百加得传奇全球鸡尾酒大师赛西区第二,全国前十二强。2015贵阳laties酒吧鸡尾酒及烈酒顾问,执行店长。2016浙江say no酒吧酒水顾问2016内蒙上岛咖啡酒水顾问2016贵阳waiting BAR鸡尾酒及烈酒酒水顾问2017星澜餐酒吧酒水顾问2017木白咖啡吧酒水顾问2017l1993酒水顾问2018浙江音乐房子酒水顾问2018意xiang酒吧酒水顾问2018有里咖啡吧酒水顾问2019温酒廊酒水顾问
简介:培训课程:《咖啡专业精品课程》《牛奶艺术进阶课程》咖啡从业经验:5年曾任职于:重庆布诺町连锁饮料研发主管聚北咖啡重庆店主管,负责运营,开发。重庆佰咖汇餐饮有限公司饮品销售经理2016年重庆PCA优秀选手2017年重庆著名演员拉花赛优秀选手教学特点:认真负责的指导每一个学生,让每一个热爱咖啡的同学学以致用!
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
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单位名称:重庆奇拉咖啡文化传播有限公司
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