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手工巧克力培训

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课程内容

手工巧克力培训

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 对此有需求的人群

目标收获

手工巧克力培训

课程介绍

课时：5天

每期人数：4-7人

上课制度：全日制

教学模式：小班制教学

赠送工作服、围裙、笔记本、笔。

免费复学，不限复学次数，不限复学年限。

课程更新新品免费学习

学习内容：

星期一

·巧克力玫瑰花

·巧克力发源

·可塑巧克力泥

·巧克力各大品牌解析

·巧克力配色

·巧克力调温手法澳示/练习

·历史文化

·巧克力分类/保存

星期二

·原味生巧/抹茶生巧

·生巧的由来

·咖啡生巧/冰山熔岩

·巧克力的控温

·梦龙生巧/棒子柑橘生巧

·味道搭配制作细节的把控

星期三

·星空巧克力装饰

·巧克力的上色技术

·调色色彩搭配

·巧克力的调温方法

·调温控温技术

星期四

·星空巧克力夹心

·星空巧克力夹心的制作搭配灌模要求

·如何封底

星期五

·巧克力产品摆放

·巧克力产品摆放需求色彩搭配技巧

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：重庆麦界优嘉职业技能培训

    单位名称：重庆优嘉餐饮管理有限公司

    账号名称：cqmjyjzypx（177******66）

    所属城市：重庆

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 837950

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